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包装食品的合规性:如何确保产品重量合规,产线安装自动检重秤

发布时间:2022-03-23人气:15

确保包装食品合规的关键要求是:所有产品的重量尽可能地接近标示值。

此篇文章对于生产商如何不断达到重量合规要求以及精确称重的业务收益进行了讨论。

剖析合规要求总体而言,重量法规旨在保护消费者,避免出现度量不足问题。不同国家的法规略有不同。在英国,2006 年度量衡(包装商品)法规 提出了三项主要规定:

1. 包装实际成分的平均值不得小于标称数量。

2. 低于标示数量一定量(可容忍负误差 (TNE))的包装比例应当控制在指定范围内。

3. 任何包装的短缺量不得超过 TNE 的两倍。

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在欧洲,自动检重秤供应商负责遵循计量器具指令 (MID) 要求。这项法规涵盖了从购买阶段到安装阶段中,自动检重秤在生产与性能方面在法律上应当达到的确切要求。这可确保生产商仅购买高质量的称重仪器。安装后,生产商必须检查是否始终符合当地度量衡标准。

美国食品与药品管理局 (FDA) 未对食品包装的重量设立任何下限。不过,除非标签准确体现重量、体积与计数等内容,否则会将产品视为贴错标签。

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自动检重秤

确保精确称重自动检重秤是确保符合度量衡法规要求的唯一技术。这种产品检测系统可实时称量每件包装产品,按照预先定义的重量参数对所有物品进行分类,以及将任何不合规物品进行剔除以作进一步调查。

在安装期间对自动检重秤进行初次校准。为了符合 MID 等法规要求,必须以在本地预先定义的间隔,使用测试样品对系统进行正规验证。还必须确保在输送至自动检重秤时,所有产品保持稳定,否则任何振动或移动都将会影响到称重准确性。导轨、延长手柄传输带、星轮或正时螺钉等传输解决方案可使产品保持稳定。

为确保完全符合法规要求,必须将每件产品单独传输至自动检重秤。间距或正时传输带用于在包装之间形成间距,从而优化拥有多件产品和/或若干通道的生产商的称重过程。为了与快速生产线速度相得益彰,传输带可加快单件产品通过自动检重秤的速度。

通过验证产品重量获得收益集成自动检重秤的主要原因是为了符合重量法规与供应商协议。合规将会促进在特定市场中的贸易。但是,精确称重可带来巨大的额外商业收益:

· 避免产品召回和相关费用与后果。

· 帮助确保客户满意度以及防止灌装不足产品损毁品牌声誉。

· 通过衡量与报告生产线效率提高生产效率和节省成本。例如:自动检重秤上的可选反馈功能可检测与目标标示重量的偏差,并可自动调节位于生产线深处的灌装机。

· 通过对过量灌装产品进行返工保护利润。例如,假如一条生产线每天运行 16 小时,每分钟处理 200 包,如果生产商将 450 克包装的过量灌装量减少 1 克,那么每天将有可能节省价值为 28000 欧元以上的产品。

· 通过实时监控与报告所有产品检测活动(例如:生产数量、批次跟踪与重量)向监管机构证明严格评估。

· 促进监管机构进行批量检验。选配软件可剔除既定数量的合格产品,以便进一步审查。无需停止或减慢生产速度即可实现。

为了帮助生产商满足更多的产品合规性要求(例如:检测污染物和产品/包装完整性),自动检重技术可在一台设备内与金属检测、X 射线或视觉检测相结合。组合检测系统还可提高生产线效率和解决生产空间局限性问题。

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