休闲食品的常见包装类型，包括薯片、饼干、棒、椒盐脆饼、坚果等，是一种金属化材料，可自动成型为袋子，两端都有热封。折叠纸盒、复合罐、柔性材料层压和其他包装替代品也出现在休闲食品类别中。 

尽管大多数休闲食品不存在烘焙食品中的产品效应问题（如温热、潮湿和面团阶段），但在使用垂直成型-填充-密封 (VFFS) 机器或流动包装机的金属化薄膜中发现污染物是一种挑战。根据食品技术专家协会的说法，金属化薄膜是含有一层薄薄的铝金属的塑料……。这些薄膜对水分、油、空气和气味的阻隔性能有所改善，铝的高反射表面对消费者很有吸引力。

虽然这些类型的食品包装产品非常适合阻挡污染物，但它们不适合使用金属探测器进行检查。金属探测器使用高频无线电信号 (50 – 700 KHz) 来探测食物或其他产品中是否存在金属。数字信号处理系统会分析某些信号，并在存在金属并可能导致食品危害或安全问题时发出警报。

即使采用直通式金属检测技术，VFFS 机器中通常也没有足够的空间来安装剔除装置。因此，没有简单的方法可以拒绝单个产品。（一种可能的解决方法是在发现污染物时向装袋者发出信号以制作双袋。双袋加上音频警报，向装箱人发出金属撞击的信号。）

有了这些过程和材料障碍，X射线设备是解决休闲食品检验挑战的更好解决方案。X射线系统产生密度图像，分析不规则性。X 射线检测是在食品有机会离开加工厂之前确定食品中是否存在外来污染物的第一道防线之一。与提供保护免受食品生产中遇到的多种金属污染物的金属探测器不同，X射线系统可以“忽略”包装并发现几乎任何比包含它的物体密度更大或更锐利的物质。

此外，对于棒和其他类似的零食产品，X 射线检测可用于发现缺失或破损的碎片。